UE
UE — Aliment, Nutrition , Cosmétique (M2)
Unité d'enseignement « Spécialisation : Aliment, Nutrition , Cosmétique » — Médecine clinique (M2). Cette UE permet de construire les bases conceptuelles, méthodologiques et pratiques associées à la thématique.
Fondamentaux — Concepts et méthodes de base
Traitement des aliments et Biochimie
- Traitement des aliments
- Biochimie
- Biologie
- Ingénierie chimique et processus
- Chimie
Marketing et publicité et Qualité et sécurité des aliments
- Marketing et publicité
- Qualité et sécurité des aliments
- Alimentation - nutrition humaine
- Alimentation - nutrition animale
Applications et secteurs — Mise en pratique et débouchés
Secteurs d'activité
- Activités spécialisées
- scientifiques et techniques
- Industrie manufacturière
- Agronomie
- Enseignement
Métiers et compétences
- chimie
- matériaux lourds)
- métallurgie
- Ingénieurs et cadres du contrôle-qualité
- Ingénieurs et cadres d'étude
Approfondissement et recherche — Spécialisation avancée
Spécialisation
- Analyses biologiques
- Automate programmable industriel
- Biologie cellulaire
- Biologie moléculaire
- Conduite de machine automatisée
Sources : Référentiel UE Logopoïos (data/ue/ue-disciplines.json) · Programmes types Master — M2 — Médecine clinique · enrich-real:sous-champ:aliment-nutrition-cosmetique