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Sciences Appliquées à l'Environnement

SCALE · Structures Fédératives de Recherche · Mont Saint Aignan · Auvergne-Rhône-Alpes

Tutelles : Université de Caen Normandie, Université Rouen, Université Le Havre

Disciplines : astronomie, chimie, ingenierie, physique, sciences-terre

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Publications récentes (HAL)

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Effect of the heat-treatment on the physical properties of whey protein foams

Source : MESRI ScanR / HAL (Etalab 2.0) · Données HAL (CC0)