UE — Qualité des productions spécialisées (M2)

Unité d'enseignement en Biologie — Niveau Master 2

ECTS: 6 Volume horaire: 60h CM/TD Date de mise à jour: 27 mai 2026

Description de l'UE

Cette unité d'enseignement permet de construire les bases conceptuelles, méthodologiques et pratiques associées à la spécialisation « Qualité des productions spécialisées ». Elle s'adresse aux étudiants en Master 2 de Biologie souhaitant approfondir leurs connaissances en biologie végétale, horticulture et techniques de production spécialisées.

Compétences visées

Thèmes abordés

T1. Fondamentaux — Concepts et méthodes de base

Ce thème pose les bases théoriques et méthodologiques nécessaires à la compréhension des productions spécialisées.

T1.1 Biologie et Horticulture
  • Biologie
  • Horticulture
  • Biologie végétale
  • Culture et élevage
  • Biotechnologies

T1.2 Biologie moléculaire et Génétique
  • Biologie moléculaire
  • Génétique
  • Physiologie végétale
  • Protection des plantes

T2. Applications et secteurs — Mise en pratique et débouchés

Ce thème explore les applications concrètes et les secteurs d'activité liés aux productions spécialisées.

T2.1 Secteurs d'activité
  • Agronomie
  • Activités spécialisées scientifiques et techniques
  • Agriculture
  • Sylviculture et pêche

T2.2 Métiers et compétences
  • Ingénieurs et cadres d'étude et d'exploitation de l'agriculture, la pêche, les eaux et forêts
  • Conseil et assistance technique en agriculture
  • Chercheurs de la recherche publique

T3. Approfondissement et recherche — Spécialisation avancée

Ce thème permet d'approfondir les connaissances dans des domaines de spécialisation avancée.

T3.1 Spécialisation
  • Agro-ressources
  • Agro-écologie
  • Sélection végétale
  • Écologie
  • Biochimie

Ressources complémentaires

Sources et références