Description de l'unité d'enseignement
Cette unité d'enseignement permet de construire les bases conceptuelles, méthodologiques et pratiques associées à la spécialisation en Gestion de Production, Logistique et Achats.
Thèmes abordés
Fondamentaux
Objectif : Concepts et méthodes de base
Management de la chaîne logistique et Gestion et administration
Notions clés :
- Management de la chaîne logistique
- Gestion et administration
- Gestion des stocks
- Gestion de production
- Logistique internationale
Grande distribution et Services de transport
Notions clés :
- Grande distribution
- Services de transport
- Génie industriel
- Organisation de la production
Applications et secteurs
Objectif : Mise en pratique et débouchés
Secteurs d'activité
Notions clés :
- Transports et entreposage
- Autres activités de services
- Activités de services administratifs et de soutien
- Industrie manufacturière
- Activités spécialisées
Métiers et compétences
Notions clés :
- Conception et organisation de la chaîne logistique
- Management et ingénierie gestion industrielle et logistique
- Direction de site logistique
- Planning et ordonnancement
- Ingénieurs et cadres de la logistique
Approfondissement et recherche
Objectif : Spécialisation avancée
Spécialisation
Notions clés :
- Achat approvisionnement
- Développement durable
- Transport international de marchandises
- Transport maritime
- Transport de marchandises
Compétences visées
- Mobiliser les concepts et auteurs de référence en « Spécialisation : Gestion de Production, Logistique, Achats »
- Conduire une enquête ou une analyse documentaire rigoureuse
- Rédiger une synthèse argumentée et la défendre à l'oral
- Communiquer ses résultats de manière claire et structurée
Ressources complémentaires
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Flashcards Spécialisation : Gestion de Production, Logistique, Achats
(Anki)