Présentation de l'unité d'enseignement

Cette unité d'enseignement permet de construire les bases conceptuelles, méthodologiques et pratiques associées à la spécialisation en Bio-Ingénierie pour les domaines de la santé et de l'alimentation.

Compétences visées

  • Mobiliser les concepts et auteurs de référence en « Spécialisation : Bio-Ingénierie : Santé, Aliments »
  • Conduire une enquête ou une analyse documentaire rigoureuse
  • Rédiger une synthèse argumentée et la défendre à l'oral
  • Communiquer ses résultats de manière claire et structurée

Thème 1 : Fondamentaux

Concepts et méthodes de base en bio-ingénierie

Biotechnologies et Biochimie

Vocabulaire clé

Biotechnologies Biochimie Microbiologie Biologie moléculaire Biologie cellulaire

Biologie et Bio-informatique

Vocabulaire clé

Biologie Bio-informatique Immunologie Biophysique

Thème 2 : Applications et secteurs

Mise en pratique et débouchés professionnels

Secteurs d'activité

Vocabulaire clé

Activités spécialisées scientifiques et techniques Agronomie

Métiers et compétences

Vocabulaire clé

chimie matériaux lourds métallurgie de la matière et du vivant Recherche en sciences de l'univers

Thème 3 : Approfondissement et recherche

Spécialisation avancée en bio-ingénierie

Spécialisation

Vocabulaire clé

Génétique Alimentation - nutrition humaine Analyses biologiques Biologie des populations et des écosystèmes Conservation alimentaire