UE — Anglophone International Hospitality Management (M2)

Géographie — Master 2

6 ECTS 60h CM/TD Discipline : Géographie

Présentation de l'unité d'enseignement

Cette unité d'enseignement permet de construire les bases conceptuelles, méthodologiques et pratiques associées à la thématique de l'hospitalité internationale anglophone dans le domaine du tourisme et de la gestion.

Elle s'inscrit dans une approche pluridisciplinaire combinant géographie, management et sciences sociales.

Thèmes abordés

Fondamentaux

Concepts et méthodes de base

Tourisme et loisirs et Voyage
tourisme loisirs voyage gestion administration

Ce sous-thème couvre les bases théoriques et pratiques du tourisme, incluant la gestion des services et le développement des destinations.

  • Tourisme et loisirs
  • Voyage
  • Gestion et administration
  • Développement du tourisme
  • Hôtellerie et services de restauration

Marketing et publicité et Acquisition d'une langue
marketing publicité langue conception produit

Focus sur les stratégies de communication et de promotion dans le secteur touristique, incluant l'acquisition de compétences linguistiques professionnelles.

  • Marketing et publicité
  • Acquisition d'une langue
  • Conception produit touristique
  • Marketing

Applications et secteurs

Mise en pratique et débouchés

Secteurs d'activité
services aménagement arts spectacles hébergement

Analyse des différents secteurs économiques liés au tourisme et à l'hospitalité, avec un focus sur leur organisation et leur développement territorial.

  • Autres activités de services
  • Aménagement du territoire
  • Arts
  • Spectacles et activités récréatives
  • Hébergement et restauration

Métiers et compétences
promotion conception gestion optimisation événementiel

Présentation des métiers du secteur et des compétences requises pour exercer dans le domaine de l'hospitalité internationale.

  • Promotion du tourisme local
  • Conception de produits touristiques
  • Gestion de structure de loisirs ou d'hébergement touristique
  • Optimisation de produits touristiques
  • Organisation d'événementiel

Approfondissement et recherche

Spécialisation avancée

Spécialisation
management économie gestion entreprise tourisme affaires tourisme nature

Ce module approfondit les connaissances en management touristique avec une perspective internationale et spécialisée.

  • Management
  • Économie
  • Gestion entreprise touristique
  • Tourisme d'affaires
  • Tourisme de nature

Compétences visées

Ressources complémentaires