Présentation de la spécialité

Cette spécialité, dispensée uniquement dans les lycées de l'enseignement agricole, articule quatre grands domaines :

Biologie cellulaire et moléculaire : compréhension des mécanismes fondamentaux du vivant
Écologie : étude des interactions entre organismes et leur environnement
Agronomie : analyse des systèmes de production agricole
Écosystèmes : approche intégrée des milieux naturels et anthropisés

Compétences développées

Compétences expérimentales

Maîtrise des techniques de microscopie
Réalisation de dosages biochimiques
Suivi de populations biologiques

Compétences en modélisation

Construction de modèles dynamiques de populations
Analyse des flux écosystémiques
Simulation de scénarios écologiques

Compétences de terrain

Conception et réalisation d'études en milieu naturel
Analyse de systèmes agricoles
Collecte et traitement de données écologiques

Modalités d'évaluation

TP et compte rendu : 30%
Évaluation des compétences pratiques et de la rigueur expérimentale
Contrôles de connaissances : 40%
Tests écrits et oraux sur les concepts théoriques
Étude de cas (oral) : 30%
Analyse critique d'une situation écologique ou agronomique

Thèmes et sous-thèmes du programme

T1 — Biologie cellulaire et moléculaire

Étude des structures et fonctions cellulaires, ainsi que des mécanismes moléculaires du vivant.

Vocabulaire clé :

Cellule eucaryote et procaryote

Comparaison des structures cellulaires
Organisation du matériel génétique
Spécificités des cellules animales et végétales

ADN, ARN, expression des gènes

Structure et réplication de l'ADN
Transcription et traduction
Régulation de l'expression génique

Métabolisme cellulaire (respiration, photosynthèse)

Voies métaboliques et production d'énergie
Bilan énergétique cellulaire
Adaptation des organismes à leur environnement

Régulations cellulaires

Mécanismes de signalisation cellulaire
Cycle cellulaire et division
Apoptose et mort cellulaire programmée

T2 — Écologie et environnements

Analyse des interactions entre les organismes et leur environnement, ainsi que des dynamiques écologiques.

Vocabulaire clé :

Populations, communautés, écosystèmes

Dynamique des populations
Structure des communautés biologiques
Fonctionnement des écosystèmes

Flux d'énergie et cycles biogéochimiques

Transferts d'énergie dans les écosystèmes
Cycles du carbone, de l'azote et du phosphore
Impact des activités humaines sur ces cycles

Biodiversité et perturbations anthropiques

Mesure et évaluation de la biodiversité
Impacts des activités humaines (pollution, fragmentation)
Stratégies de conservation

T3 — Agriculture et systèmes agraires

Étude historique et contemporaine des systèmes agricoles, avec une approche critique des pratiques actuelles.

Vocabulaire clé :

Histoire de l'agriculture

Évolution des techniques agricoles
Impact des révolutions agricoles
Transition vers l'agriculture moderne

Agroécosystèmes contemporains

Structure et fonctionnement des systèmes agricoles
Dépendance aux intrants chimiques
Impacts environnementaux

Agriculture durable et agroécologie

Principes de l'agroécologie
Techniques de conservation des sols
Systèmes agroforestiers
Réduction des intrants

T4 — Santé, alimentation, microbiotes

Lien entre alimentation, microbiotes et santé, avec une approche préventive et durable.

Microbiote intestinal et santé

Composition et rôle du microbiote
Impact de l'alimentation sur le microbiote
Dysbiose et maladies associées

Maladies métaboliques (diabète, obésité)

Mécanismes physiopathologiques
Facteurs de risque environnementaux
Prévention et prise en charge

Nutrition et alimentation durable

Besoins nutritionnels et équilibres alimentaires
Impact environnemental de l'alimentation
Recommandations pour une alimentation durable

Sources officielles

Bulletin Officiel spécial n°8 du 25 juillet 2019
Programme de l'enseignement agricole — Spécialité Biologie-Écologie